Euké Bio Cuvee Prestige Extra Dry IGP, 0,75l

16,95 €

Weingut Senatore Vini, Schaumwein, trocken

0,75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt.
bio-zertifiziert (IT-BIO-004)
sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3 – 5 Werktage

Die Lese erfolgt wie bei allen Weinen und Schaumweinen bei Senatore per Hand. Einige Tage vor der eigentlichen Lese werden bereits einige Trauben geerntet und direkt im Weinberg zu einer Art Hefeansatz “der Fuss des Fasses” verarbeitet. Dieser bleibt dann in einem kleinen Fass direkt im Weinberg und beginnt spontan, nur mit den vor Ort vorhandenen Hefen, zu gären. Dieser Hefeansatz wird dann zur eigentlichen Lese der Maische zugesetzt und formt den neuen Wein mit den ganz ursprünglichen Hefen des jeweiligen Weinbergs. Terroir pur, der perfekte Startschuss für glückliche, entspannte und besondere Stunden!
Ein frischer und sehr angenehmer Begleiter zur mediterranen Küche und Frischkäse. Empfohlene Trinktemparatur 6-8 Grad.

16,95 €

Artikelnummer: 19 Kategorie:
Bestellungen

Versand & Abholung

Wir versenden mit DHL. Bestellungen ab 150 € Mindestbestellwert sind versandkostenfrei.

Sie können Ihre Bestellung zu unseren Öffnungszeiten abholen. Bestellung abschließen, “Abholung vor Ort” auswählen und bezahlen.

Herkunft

Das Weingut Senatore Vini existiert bereits seit rund 120 Jahren. Gegründet wurde es in Corfu Vecchiu (bei Ciro) und seit 2005 ist das Familienunternehmen offiziell in San Lorenzo (Ciro) ansässig. Senatore Vini wird heute gemeinsam von der 4. und 5. Generation geführt und ist in der südlichen Weinszene Italiens sehr bekannt. Auf 40 Hektar werden qualitativ hochwertige Weine hergestellt und die Bio-Weine gehören zu den Besten des Landes.  

Die Familie investiert sehr viel Zeit und Energie unter aufmerksamer Führung von Dr. Rafaelle Senatore sowie ständiger wissenschaftlicher Beratung, um die Harmonie und das Gleichgewicht im Weinberg zu gewährleisten. Die Mühe zahlt sich seit Jahren aus, Senatore Vini hat bereits unzählige Preise und Ehrungen für seine Bio-Weine erhalten.

Die Trauben werden bei der Lese zwischen August und September von Hand geerntet und vorsichtig in kleine Kisten gelegt. Quetschungen werden somit vermieden und nur bestes Lesegut gepresst. Bei Senatore Vini wird nichts dem Zufall überlassen, so gibt es bspw. ein natürliches Verfahren (kein chemisches!) das die Weine für längere Transporte stabilisert.  Wer sich die Zeit nimmt, die Homepage von Senatore Vini zu studieren, wird schnell feststellen, mit wieviel Leidenschaft und Expertise die Weine produziert werden. Freuen Sie sich auf zertifizierte Spitzen-Bio-Weine aus Ciro!

IT-BIO-004

Euké Bio Cuvee Prestige Extra Dry IGP, 0,75l
Farbe: weiß
Geschmack: trocken
Rebsorte: Cuvee aus Chardonnay und Incrocio Manzoni Bio
Ausbau: “pied de cuve” (siehe Beschreibung), anschließend “method Martinotti-Charmat”
Alkohol: 11 % vol.
Füllmenge: 0,75 l

LADENVERKAUF

Rheinstraße 31 b, 76467 Bietigheim
Parkmöglichkeiten im Hof
Di  9 – 13 / 14 – 18 & Do 9 – 13 Uhr
und nach Vereinbarung

VERKAUFSSTELLE

Traube Bietigheim
Rheinstraße 34, 76467 Bietigheim
zu den bekannten Öffnungszeiten
ausschließlich Olivenöl

VERSAND

ab Bestellwert von 150 €
versenden wir versandkostenfrei.

      

IMPRESSUM

Negrûs Bio (0,75l)Bio-Olivenöl (0,25l)
Wir benutzen ausschließlich technisch notwendige Cookies um die Nutzerfreundlichkeit der Webseite zu verbessen. Durch Ihren Besuch, stimmen Sie dem zu.
Verstanden Datenschutz