Bianco di Sale IGT, 0,75l

11,95 €

Weingut Fattoria San Francesco, weiss, trocken, Jahrgang 2023

0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
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Ein strohgelb leuchtender Weisswein mit einem Duft nach exotischen Früchten wie Mango und Ananas.
Zudem leichte Nuancen von Honigmelone und Mandeln. Am Gaumen hat er eine schöne Struktur und
einen deutlichen mineralischen Ansatz. Er passt gut zu Vorspeisen und Fischgerichten sowie Frischkäse.

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Herkunft
Die Fattoria San Francesco gehört zu den ältesten Weingütern in Kalabrien und wurde im 18.
Jahrhundert gegründet. Geführt wurde das Unternehmen über viele Generationen von der Familie
Ruffolo. Das große Potential des Weinguts blieb der bekannten Weinbaufamilie Iuzzolini nicht verborgen
und heute wird das Weingut mit einer Rebfläche von 40 ha von den Geschwistern Pasquale, Antonio
und Rosa Iuzzolini geleitet. Die Weinberge befinden sich zwischen 200 und 600 Metern ü. M. und diese
Höhenlage sorgt für starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese Schwankungen sind
relevant für die Entstehung vielschichtiger und intensiver Aromen.

Bianco di Sale IGT , 0,75l
Jahrgang: 2023
Farbe: weiss
Geschmack: trocken
Rebsorte: Pecorello
Ausbau: 2 Monate im Edelstahltank
Alkohol: 12,5 %
Füllmenge: 0,75 l

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