Dieses Cuvee dürfte wohl der weitverbreiteste Rotwein des Weingutes sein. Kaum ein Restaurant in Kalabrien, das diesen Wein nicht auf der Karte hat. Auffällig ist seine lilarote Farbe mit den violetten Reflexen. Trotz des 15 monatigen Ausbaus in französischen Barrique ist er auch in jungen Jahren sehr offen und rund. Er schmeckt intensiv, fruchtig, süß und reif mit Noten von Balsamico und einem leichten Tabakgeschmack im Abgang. Er hat eine tolle Struktur, ist warm und samtig. Der Alkohol verschmilzt in überzeugender Ausgewogenheit mit den weichen Tanninen. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und saisonalem Käse. Empfohlene Trinktemperatur 17-18 Grad.