Dieser Wein ist ein Erlebnis: einzigartige Trauben, dazu ein großer Jahrgang. Die überreifen Trauben mit hohem Zuckergehalt werden per Hand geerntet. Es zeigt sich eine tolle Frucht, eine gut eingebundene Säure und ein langer Abgang. Der “Unico” ist sehr augewogen und damit ein Wein für besondere Anlässe. Er harmoniert ausgezeichnet mit reifem Käse, geschmortem Fleisch, und Wildgerichten. Empfohlene Trinktemperatur 16 – 20 Grad